반응형 건강과 의학 정보6 겨울엔 식중독이 없다? 겨울철 제철 음식 섭취 시 주의사항 겨울철 제철음식은 맛과 영양이 뛰어나지만, 섭취 시 주의할 점이 있습니다. 겨울에는 기온과 습도가 낮아 음식이 상하기 쉬운 여름철에 비해 식중독 위험이 적을 것이라 생각하기 쉽지만 겨울철의 낮은 온도에서도 생존하거나 활발히 활동하는 바이러스와 병원성 세균들이 있으니 이에 대한 경각심이 반드시 필요합니다.노로바이러스노로바이러스는 겨울철 식중독을 유발하는 주요 원인 중 하나입니다.이 바이러스는 일반적인 세균과 달리 영하의 날씨에서도 오랫동안 생존할 수 있는 특성을 지니고 있습니다. 건조 상태에서도 4℃에서는 약 8주, 20℃에서는 3~4주 동안 생존 가능하다는 연구 결과가 있습니다.노로바이러스는 굴이나 조개류 같은 해산물을 통해 감염될 수 있으며, 손 씻기 부족이나 사람 간의 접촉으로도 쉽게 전파됩니다. 특.. 2024. 11. 26. 음식이 보약, 겨울 제철 음식과 주의 사항 '음식이 보약'이라는 말을 들어보신 적 있으시지요? 한국의 겨울은 차갑고 매섭지만, 이러한 계절적 특성은 오히려 맛있고 영양가 높은 제철 음식을 만들어내는 기회가 되었습니다. 겨울철 제철 음식은 신선한 재료를 활용해 건강을 지키는 동시에 추운 날씨 속에서 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 하므로, 특히나 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울에 꼭 챙겨드시길 바랍니다.오늘은 겨울철 대표적인 제철 음식들과 그 특징에 대해 살펴보겠습니다.1. 해산물: 차가운 바다가 주는 신선함겨울은 해산물이 가장 맛있는 계절입니다. 찬 바람이 불어오는 계절에 해양 생물들은 살이 꽉 차고 맛이 깊어진답니다.1. 굴굴은 ‘바다의 우유’라고 불릴 만큼 영양가가 풍부한 겨울철 대표 해산물입니다. 11월부터 이듬해 3월까지가 제철로, 생굴로 먹거나.. 2024. 11. 26. 감기 걸렸을 때 유독 밤에 열이 나는 이유 혹시 열감기에 걸렸을 때 낮에는 괜찮다가 저녁부터 열이 펄펄 나서 고생한 적이 있으신가요?저 역시 일 년에 한두 번씩은 크게 열이 나는 경험을 하는데요. 특히 낮에는 멀쩡하게 잘 지내다가도 저녁이 되면 어김없이 열이 올라 앓아눕곤 합니다.아마 저 같은 경험을 해보신 분들도 많을 텐데요.그렇다면 왜 열감기는 저녁이나 밤에 더 심해지는 걸까요? 함께 알아보시죠. 우선, 열감기는 바이러스 감염으로 인해 발열 증상을 동반하는 감기의 한 종류입니다. 감기 바이러스가 코나 목 점막에 침투해 염증을 일으키고, 우리의 면역 체계는 이러한 침입자와 싸우기 위해 즉각적인 반응을 일으킵니다. 이 과정에서 면역 반응이 강화되면서 열이 나는 것이죠. 그런데 왜 이 발열이 주로 밤에 심해지는 걸까요? 사실 그 이유는 우리 몸의.. 2024. 11. 6. 비건과 베지테리언의 차이점과 주의할 점 비건 (Vegan) 과 베지테리언(Vegetarian)의 차이점을 아시나요?이 글을 클릭하셨다면 그 차이가 궁금하셨을텐데요. 상식으로서 그들의 차이점을 알아두면 좋을 것이고, 초보 채식인이시라면 유의점과 추천먹거리도 주의깊게 보아주세요.한번 알아볼까요?비건과 채식주의자의 차이점과 정의 베지테리언 (Vegetarian):베지테리안은 고기, 생선 등 동물의 살코기를 먹지 않지만, 동물성 식품 중 일부(유제품과 계란 등)는 섭취할 수 있습니다. 종류: 락토 베지테리안 (Lacto-Vegetarian): 유제품은 섭취하되, 계란과 고기는 먹지 않습니다. 오보 베지테리안 (Ovo-Vegetarian): 계란은 섭취하지만, 유제품과 고기는 먹지 않습니다. 락토-오보 베지테리안 (Lacto-Ovo Veget.. 2024. 11. 5. 몸과 마음이 무거워지는 병, 쿠싱 증후군 원인과 치료 방법 쿠싱 증후군(Cushing's syndrome), 쿠싱병, 쿠싱증이라고도 하는 이 병은 신체가 과도한 양의 '코르티솔'이라는 호르몬을 생성하거나 외부에서 투여받을 때 발생하는 질환입니다. 코르티솔은 스트레스에 대응하고 혈당을 조절하며 염증을 억제하는 중요한 역할을 하지만, 이 호르몬이 과도하게 분비되면 다양한 신체적 증상과 건강 문제를 유발할 수 있습니다.원인쿠싱 증후군의 주된 원인은 두 가지로 나눌 수 있습니다.내인성 원인: 신체 내부에서 과도하게 코르티솔을 생성하는 경우로, 부신에 생긴 종양이 큰 비중을 차지합니다. 부신의 악성 종양이나 선종이 코르티솔 분비를 조절하는 호르몬(ACTH)의 과다 분비를 유발합니다. 그 외에도 췌장암, 폐암,기관지 선종 등도 ACTH의 과다분비를 일으켜 쿠싱병을 유발하기.. 2024. 10. 23. 귀에서 삐소리 귀 이명 원인과 해결법 얼마 전 일흔이 다 되신 아버지께서 귀에서 매미 소리가 들리는데 그 소리가 너무 커서 일상생활이 힘들고, 잠도 주무시지 못한다고 고통을 호소하셔서 병원으로 모셨습니다.처음엔 귀 자체의 문제인 줄 알고 이비인후과에 갔으나, 후에 정신적 스트레스로 인한 것임을 알게 되었고 약물치료로 차도를 보이고 계십니다.그렇게 이명에도 많은 원인과 증상이 있음을 알게 되었습니다. ‘이명’은 외부에서 소리가 나지 않음에도 불구하고 귀 또는 두부에서 소리를 느끼는 증상으로, 성인 중 느껴보지 않은 사람이 있을까 싶을 만큼 흔한 증상입니다.저 역시, 가끔 귀에서 삐- 하는 전자파 같은 소리가 들려도 대수롭지 않게 넘기고는 했지요.하지만 그런 이명이 일상생활에 지장을 줄 정도로 소리가 크거나 온종일 또는, 잠을 자는 동안에도 지.. 2024. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
